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K40
檳城娘惹素亞參酸辣麵 (105g x 4包)
❤️🔥直播優惠 $38🔥
馬來西亞檳城的娘惹素亞參酸辣麵是一道色香味俱佳的傳統料理,結合了馬來和華人文化的獨特風味。這道麵食以米粉或黃麵為基底,搭配一種特製的酸辣湯底,湯底通常由酸酸的檸檬草、香茅、高良薑,羅望展和辣椒等天然香料熬製而成,味道鮮美,回味無窮。
素亞參又稱為“亞參汁”,是一種酸辣的調味醬,主要由青檸檬、椰漿和各種香料製作而成,為這道麵食增添了獨特的風味。配料方面,常見的有豆腐、豆芽、青菜、蝦仁甚至是炸豆腐皮,讓整道菜色彩豐富,口感多樣。
這道麵不僅在當地人中受到喜愛,還吸引了眾多遊客前來品嚐。每一口都能感受到檳城多元文化的融合,傳遞出當地人民的熱情與創意。無論是炎熱的夏天還是涼爽的冬季,娘惹素亞參酸辣麵都是一道讓人垂涎欲滴的美食,絕對不容錯過。